生産者：ボデガス・ヴィニャード パスカル・トソ
生産地：アルゼンチン/メンドーサ/マイプ
タイプ：赤ワイン
葡萄品種：マルベック
テイスト：辛口
アルコール度数（%）14%
サーブする温度：15℃から17℃
容量：750ml

土壌 ：アンデス山脈の麓に位置し、石の多いテロワール
気候 ：とても暑い夏と寒い冬、乾燥している。
収穫 ：手摘み収穫
醸造： この素晴らしいワインは、マイプ地区のバランカスに位置する土地で育った葡萄から造る。この地域はその気候と土壌で有名なメンドーサで最高のワイン生産地の1つと考えられている。低温マセラシオンは、発酵の48時間前に行われ、ステンレス製タンクで15 20日間発酵する。
熟成 マロラクティック発酵の後、ワインは新樽（フランス20％、アメリカ80％）で12ヶ月熟成。6ヶ月間の瓶熟成を経てリリース。
酸度 5.32g/L
PH 3.74
残糖度 2.50g/L